Informatii nutritive
 

     Carnea de strut, este o carne rosie cu reale calitati nutritive si curative, din cauza colesterolului foarte scazut. In comparatie cu celelalte carnuri, carnea de strut are cu  40% mai putin colesterol decat cea de vita si cu 80% mai putine grasimi decat cea de pui.
 
      Gustul este undeva intre cel de vita si cel de vanat.
Ca fibra si textura carnea de strut este asemanatoare celei de vita.
Invitatia noastra este sa veniti la "Valea cu Struti" sa degustati preparatele din carne de strut, care sigur va vor incanta si va vor rasfata gusturile.