Istoric

Strutul, Struthio Camelus, este cea mai mare pasare din lume in zilele noastre. Este clasificata in familia ratitelor, care mai include Emu, Kiwi si Nandu. Fosile de strut au fost gasite in Africa de Nord, Europa si Asia, dar astazi pasarea e indigena in Africa unde este crescuta si comercializata de mai bine de 100 de ani.  Arabii se refereau la strut ca fiind pasarea camila, in timp ce oamenii de stiinta au o alta denumire pentru el-Struthio camelus. Nu este o specie pe cale de disparitie.

SENEGAL - Dakar

Aproximativ acum 150 de ani, la jumatatea sec. 19, turme de struti salbatice din Africa de Sud, erau vanate doar pentru pretul mare al penelor, care literar vorbind valorau greutatea lor in aur.

     Strutul a fost vanat pana in punctul de a fi pe cale de disparitie. Putem spune ca daca acestia nu incepeau sa fie domesticiti si crescuti in ferme erau disparuti la ora actuala. In perioada anilor 1880 exportul de pene de strut a castigat in regiunea Cape majoritatea tranzactiilor in perioada ’’boomului penelor’’. Penele erau  un accesoriu de inalta tinuta in lumea modei in Europa pentru palarii si imbracaminte. In intreaga lume se dezvoltase o industrie de 10.000.000 $ anual din vanzarea penelor.

     In ordine pentru a asigura aprovizionarea continua cu pene, Africa de Sud a inceput cresterea strutilor in ferme. Din punct de vedere istoric cresterea domestica a strutilor a inceput in Karro si in Cape est (Africa de Sud) in anul 1863 si zona Oudtshoorn in anul 1870. In special in zonele Klein si Little Karoo cresterea strutilor a fost prima indeletnicire, pe un teren arid si nefertil, pe care alte gospodarii agricole nu erau viabile. De aici a pornit domesticirea strutului si dezvoltarea unei industrii viabile in acest sens. Prin incrucisarea de pasari importate din Africa de Nord si Arabia, s-a ajuns la imbunatatirea genetica a speciei, special formata pentru productia de pene si mai apoi de piele.